“Bỏ túi” những món ăn đặc sản nổi tiếng khi đến Long An

Đăng bởi Kim Nhã -

Du lịch Long An không chỉ được khám phá nhiều địa danh nổi tiếng mà còn được khám phá một nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Hãy cùng “bỏ túi” những món ăn đặc sản nổi tiếng khi đến với Long An nhé.

Thưởng thức món bánh tét có một không hai

Ngày Tết ở miền Nam mà thiếu bánh tét cũng như ở miền Bắc mà thiếu bánh chưng vậy. Bánh tét ở Long An vô cùng đặc biệt, đây được xem là món quà được nhiều du khách lựa chọn khi tới Long An. Nhắc đến bánh tét là nhắc đến thị trấn Đức Hòa, nơi có nghề làm bánh chưng truyền thống.

Nguyên liệu để làm nên món bánh tét được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng với thịt ba rọi ngon, nhân đậu xanh tròn mẩy và những lá chuối gói bản to. Cùng với đó là đủ loại nhân mặn, ngọt, nhân dừa, nhân chuối...đã tạo nên những đòn bánh tét có một không hai tại đây.

“Bỏ túi” những món ăn đặc sản nổi tiếng khi đến Long An 1

Bánh tét với màu sắc vô cùng hấp dẫn như màu xanh của rau ngót, màu tím của lá cẩm và màu đỏ của gấc

Dưa hấu Long Trì

Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của người Việt Nam. Với diện tích hơn 1.100 ha trồng dưa hấu tại các xã. Dưa hấu ở Long Trì nổi tiếng không phải vì giống dưa quý hiếm mà nhờ thổ nhưỡng, quả nào cũng ngọt và thanh mát đến lạ thường. Dưa hấu ở đây có độ ngon, ngọt, vỏ mỏng, ít hạt, đây còn là sản phẩm được xuất khẩu sang các thị trường như Lào, Campuchia, Myanmar....

Lẩu mắm

Lẩu mắm Long An được tổng hợp từ các loại nguyên liệu như tôm, cua, mực, bò, heo...cùng với rau ăn kèm bao gồm bông điên điển, giá, khế chua, chuối chát và đặc biệt là mọn rau dừa. Món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách khi tới Long An thưởng thức.

Canh chua cá chốt

Đây là một món ăn phổ biến của vùng sông nước mà du khách nên thưởng thức khi đến với Long An. Cá chốt là một loài cá có thân hình tròn trịa, chỉ to bằng ngón chân cái, phần bụng lúc nào cũng có đầy trứng. Còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món canh chua cá chốt vào những ngày mưa với hương vị hấp dẫn, nóng hổi hòa cùng vị ngọt ngào của cá và giòn thơm của bông lý.

Lạp xưởng tươi

Đâu đâu cũng có món lạp xưởng, tuy nhiên du khách hãy thử một lần nếm thử lạp xưởng tươi ngon độc đáo của Long An. Điểm đặc biệt của loại lạp xưởng này so với các loại khác là thịt bên trong nhiều, mỡ cực kỳ ít nên rất dễ ăn. Thưởng thức món lạp xưởng bạn có thể chiên hoặc nướng nhưng cách chế biến ngon nhất thay vì dùng dầu mỡ thì dùng nước. Cho nước vào xâm xấp, để lửa nhỏ riu riu và trở lạp xưởng cho đến khi chín vàng đều là có thể thưởng thức.

“Bỏ túi” những món ăn đặc sản nổi tiếng khi đến Long An 2

Vị lạp xưởng tươi có hương vị ngọt đặc trưng của miền Tây cùng vị chua nhẹ

Rượu đế Gò Đen

Những đôi bàn tay khéo léo của người Long An chưa bao giờ ngừng nghỉ ngơi từ những món ăn dân dã đến những thức uống mang đậm hương vị riêng của người dân Nam Bộ đó là rượu đế Gò Đen. Đây được xem là một loại rượu trứ danh, một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Long An. Đệ nhất tửu Gò Đen chinh phục du khách chính mùi hương cay nồng, rượu trong như nước mưa, chỉ cần thưởng thức một ngụm nhỏ cũng đủ làm say đắm lòng người.

Trên là những thức quà quê dân dã nhưng mang đậm những dấu ấn riêng của vùng đất miền Tây này. Nếu bạn có dịp đến Long An thì đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản này nhé.

Xem thêm: